Doprava od 1700 Kč zdarma. Ostatní od 49 Kč.

Vivani BIO čokoláda tmavý nugát 100 g

Akce
Neohodnoceno
Značka: Vivani
69 Kč / ks 61,61 Kč bez DPH
Je skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Hořká čokoláda s výrazným nugátovým tónem. Vegan.

 
 
 
 
 

 

 
 
 

Detailní informace

Nejnižší cena na trhu
Nejnižší cena na trhu
Nižší ceny nehledejte
Rychlá doprava
Rychlá doprava
Zboží můžete mít už zítra
Zavolejte kdykoliv
Zavolejte kdykoliv
Na telefonu jsme nonstop

Detailní popis produktu

list vlevo_

 BIO čokoláda tmavý nugát

 

Tmavé svádění nejjemnější hořké čokolády a jemného nugátu gianduja s vysokým obsahem lískových oříšků. Vzhledem k absenci kravského mléka v receptuře je tento ultra jemný výtvor vhodný i pro veganskou výživu.

Velmi důležitý je původ a kvalita kakaa. Pěstuje se výhradně v udržitelně obhospodařovaných kakaových zahradách. Odrůda použitého kakaa je dvakrát certifikována a splňuje jak ekologické, tak vysoké standardy Demeter.

Vysoce kvalitní kakao

Použité je pouze vysoce kvalitní bio Trinitario z Dominikánské republiky a Panamy, případně jemná odrůda kakaa Criollo.

Kakaové boby

Pravá bourbonská vanilka

Také velmi drahý na nákup, ale o to lepší v chuti.

Vzácné kakaové máslo

Velmi drahá surovina, která by měla tvořit významnou část receptury, zejména v případě bílých čokolád. Většina výrobců levných čokolád kompenzuje části kakaového másla levnějšími surovinami, jako je sušené mléko a cukr, což v konečném důsledku vede ke ztrátě chuti. Čokoláda chutná sladčeji a rozpouštění – charakteristický znak vysoce kvalitní čokolády – je méně jemné. Takový přístup zde nepřichází v úvahu. Proto v čokoládách VIVANI vždy najdete vysoké procento toho nejjemnějšího kakaového másla.

Kakaové boby I

Všechny produkty VIVANI certifikovány jako ekologické. Vybrané suroviny také splňují normy Demeter, Fairtrade a další normy v souladu s BSCI.

  • Certifikát Demeter je považován za nejvyšší známku kvality a označuje produkty, které byly vyrobeny podle nejpřísnějších pravidel. To platí i pro suroviny. Demeter jde ještě o krok dál než bio, a proto je považován za nejvyšší stupeň certifikace pro potraviny a přírodní kosmetiku.
  • Fairtrade znamená spravedlivější obchodní podmínky, dodržování lidských a pracovních práv a šetrnost k životnímu prostředí.
  • BSCI umožňuje sledovat, zda dodavatelské organizace dodržují pravidla společenské odpovědnosti.

čokolády Vivani

Obaly

Pro balení Vivani produktů jsou použity pouze ekologicky šetrné obalové materiály.

Může se to zdát překvapivé, ale fólie, ve které je čokoláda balena, není ve skutečnosti plastová. I když tak vypadá. Jedná se o přírodní fólii NatureFlex™, která je vyrobena z obnovitelných surovin (certifikována podle registrace DIN CERTCO č. 7H0037 // TÜV Austria TA8021601615).

Skutečná inovace obalu nabízí stejnou úroveň ochrany produktu jako PE fólie nebo cínová fólie. Vzhledem k tomu, že je vyroben na bázi dřevitých vláken z udržitelných zdrojů, jej jednoduše lze vyhodit do zahradního kompostu doma nebo do zbytkového odpadu, kde jej lze tepelně recyklovat.

Papírové obaly a kartonové krabice čokoládových tyčinek jsou také certifikovány® FSC-MIX a potištěny tiskařskými barvami bez minerálních olejů.

Obaly Vivani jsou udržitelné

 

 

    
Složení:

Třtinový cukr surový*, lískooříškováznačka* 25 %, kakaová hmota*, kakaové máslo*, extrakt z bourbonské vanilky*

*z ekologického zemědělství

Kakao: minimálně 36 %
Může obsahovat stopy mléka, skořápkových plodů lepku..

Alergeny

Lískový oříšek

Pokyny k likvidaci

Fólie vaší čokolády VIVANI je kompostovatelná a za dobrých podmínek kompostování se zcela rozloží do 50 dnů. Před kompostováním doporučujeme fólii rozdrtit, stejně jako byste to měli obecně udělat se zbytkem kompostu. To podporuje proces rozkladu a dosahuje optimálních výsledků. Červená natrhávací nit, která se používá v některých produktech VIVANI, je vhodná i pro kompostování.

Pokud není k dispozici domácí kompost, patří fólie do zbytkového odpadu.

 

mceclip0-30

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vivani logo

VIVANI_ART-530x663   Dobrá čokoláda je mnohem víc než jen cukrovinka. Je to cenné umělecké dílo. Není to jen výroba, ale láskyplné vytváření – díky inspiraci a vášni. Stejně jako malíř pečlivě vybírá štětce, barvy a plátno, tak je tomu i s uměním čokolády. Každá jednotlivá ingredience jako barevný nádech, osobitý podpis tvůrce, dokonalá inscenace objektu – to vše je rozhodující pro vytvoření uměleckého díla s trvalým a krásným efektem. Umění, které lidi spojuje a dělá je šťastnými.

 

Od roku 2000 žijí vášní pro dobrou čokoládu. To, co začalo v malém, se nyní rozrostlo v celosvětově populární značku čokolády, která je symbolem udržitelnosti a uměleckého požitku ve více než 50 zemích po celém světě. Jakkoli se mohou kultury, jazyky a preference lišit, touha po čokoládě je vždy společným jmenovatelem, který spojuje fajnšmekry z nejrůznějších koutů světa.

Pro balení čokoládových tyčinek, tyčinek a polev jsou používány ekologicky šetrné obalové materiály.

Může se to zdát překvapivé, ale fólie, ve které jsou čokolády baleny, nejsou ve skutečnosti plastové – i když tak vypadají. Jedná se o přírodní fólii NatureFlex™ vyrobenou z obnovitelných surovin (certifikováno podle registrace DIN CERTCO č. 7H0037 // TÜV Austria TA8021601615).

Skutečná inovace obalu nabízí stejnou úroveň ochrany produktu jako PE fólie nebo cínová fólie. Vzhledem k tomu, že je vyroben na bázi dřevitých vláken z udržitelných zdrojů, lze ho snadno vyhodit do zahradního kompostu doma – nebo do zbytkového odpadu, kde jej lze tepelně recyklovat. 

Papírové obaly a kartonové krabice čokoládových tyčinek jsou také certifikovány® FSC-MIX a potištěny tiskařskými barvami bez minerálních olejů.

 
 OekologischeVerpackung_02-530x706

 

Jak to vzniklo?

Byl to Andreas Meyer, vyučený pekařský učeň a kvalifikovaný odborník na výživu z vestfálského Sauerlandu, kdo přišel s nápadem vytvořit bio čokoládu nejvyšší kvality. Předtím již pracoval pro různé renomované ekologické a fair trade společnosti a odvážil se udělat krok k samostatné výdělečné činnosti založením společnosti EcoFinia GmbH.

V roce 1999, kdy svět filozofoval o hrozících počítačových kraších, pracoval Andreas Meyer na čokoládové lince, která by v novém tisíciletí nastavila udržitelné kulinářské akcenty. V tradiční herfordské firmě Weinrich – rodinné továrně na čokoládu s dlouholetou tradicí – našel perfektní výrobní zařízení. A v Cordu Budde jr., generálním řediteli závodu, pokrokově smýšlejícím partnerovi, který se již v rané fázi inspiroval smyslem pro ekologickou výrobu.

Teprve v průběhu následujících let se rozvinula aspirace na umělecký design – nejprve v podobě minisérie VIVANI "Edizione d'Arte", ve které umělkyně Annette Wessel poprvé přenesla své výrazné obrazy na obal. Díky popularitě této řady zdobily Wesselovy vkusné prezentace různých druhů VIVANI od roku 2009 všechny čokoládové tyčinky. Stylistický prostředek, který se vyplatil. VIVANI vzkvétala a stala se jednou z nejoblíbenějších čokolád na německých bio trzích – a globálním exportním hitem, díky kterému čokoládová srdíčka bijí rychleji od Nového Zélandu po Kanadu, od Finska po Jižní Afriku a od Singapuru po Japonsko.